Ein Berliner Restaurant mit einem vielfältigen Angebot an vietnamesischen Speisen. Der Schwerpunkt liegt auf einer gesunden Zubereitung mit frischen Zutaten.
Dieses Restaurant in Berlin ist auf vietnamesische Speisen spezialisiert. Es wird besonderer Wert auf eine schonende Zubereitung gelegt, bei der der Einsatz von Öl und Zucker reduziert wird. Anstelle von Frittieren wird häufiger die Grillmethode angewendet. Zudem werden überwiegend Produkte aus ökologischem Anbau sowie laktosefreie Optionen angeboten. Sämtliche Gerichte werden ohne den Zusatz von Glutamat frisch zubereitet. Ein typisches Gericht ist die vietnamesische Nudelsuppe Pho, die in Vietnam, insbesondere in Hanoi, sehr populär ist und zu jeder Tageszeit gegessen wird. Die Zubereitung von Pho ist komplex und erfordert zahlreiche Ingredienzien, darunter eine kräftige, mit Gewürzen gekochte Brühe. Serviert wird die Suppe mit frischen Kräutern, Sprossen, Limette und Chili.
Besonderheiten
– Zubereitung gesunder vietnamesischer Speisen
– Frische Zubereitung ohne Glutamat
– Verwendung von Bio- und laktosefreien Produkten
Standort
Pho & More Restaurant Berlin
Jüdenstraße 17
13597 Berlin
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 27.04.2025
Location
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Added By Bizzy
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