Diese Bäckerei legt Wert auf die Verwendung von ökologisch erzeugten Zutaten und traditionellen Methoden, einschließlich langer Teigreifzeiten von 24 bis 48 Stunden. Dies soll die Geschmacksqualität und die Bekömmlichkeit des Brotes positiv beeinflussen. Das Sortiment umfasst eine Vielfalt an Brotsorten, deren Verfügbarkeit an verschiedenen Wochentagen variiert. Kunden haben die Möglichkeit, die Bäckerei zu besuchen und den Backprozess zu beobachten. Des Weiteren wird ein wöchentlicher Abonnementservice mit kostenfreier Zustellung in bestimmten Gebieten angeboten. Die verwendeten Rohstoffe sind bio-zertifiziert.
Besonderheiten
– Handgefertigtes Sauerteigbrot
– Verwendung ökologischer Zutaten
– Anwendung traditioneller Backverfahren
– Wöchentlicher Lieferdienst
Standort
Brotbäckchen
Carl-Schurz-Straße 5
50321 Brühl
Deutschland
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 17.05.2025
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