In Berlin wird eine zunehmende Anzahl an Anbietern für koreanische frittierte Snacks verzeichnet, die unterschiedliche Variationen anbieten.
Bei koreanischen frittierten Snacks handelt es sich um eine Abwandlung des klassischen Hotdogs, bei der eine Wurst oder ein Mozzarellastift in einen Teigmantel getaucht und frittiert wird. Im Unterschied zu amerikanischen Corn Dogs wird für den Teig häufig Hefeteig anstelle von Maismehl genutzt. Die koreanische Variante zeichnet sich durch eine knusprige äußere Schicht und vielfältige Beläge aus, beispielsweise Würfel von frittierten Kartoffeln, Ramen-Nudeln, Cornflakes mit Honig oder scharfe Gewürze. Gängige Füllungen sind Würstchen, Käse oder eine Kombination aus beidem. Zum Servieren werden die frittierten Snacks oft mit verschiedenen Soßen gereicht, darunter Cocktail-Mayonnaise, koreanisch-scharfe Soße, Honig-Senf oder Käsesoße. Mehrere Imbisse und mobile Verkaufsstände in Berlin führen diese Spezialität im Angebot, sowohl in traditionellen als auch in vegetarischen Ausführungen.
Besonderheiten
– Unterschiedliche Optionen für den Teigmantel (z.B. mit frittierten Kartoffelwürfeln, Ramen oder Cornflakes)
– Vielfältige Füllungen (Wurst, Käse, vegetarische Alternativen)
– Umfangreiche Auswahl an Soßen
– Verfügbarkeit zum Mitnehmen und zur Lieferung
Standort
CORNDOGS
Blockmacherring 34
18109 Rostock
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 08.05.2025
Location
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Added By Bizzy
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