Diese Berliner Expertin ist im Bereich Kochen und Gastronomie tätig, verfasst Publikationen und hält Vorträge. Sie präsentiert vielfältige, pflanzenbasierte Rezepturen und betreibt ein Restaurant mit ökologischem Fokus in Berlin-Kreuzberg.
Die in Berlin ansässige Expertin ist bekannt für ihre pflanzlichen Speisen und ihr Engagement für eine nachhaltige Ernährungsweise. Ihr Tätigkeitsfeld umfasst die Entwicklung von veganen Gerichten. Sie hat mehrere Kochbücher publiziert und teilt ihr Fachwissen im Rahmen von Vorträgen. Seit November 2022 führt sie in Kooperation ein Restaurant in Berlin-Kreuzberg, dessen Angebot sich auf vegane Speisen konzentriert und das nach ökologischen und sozialen Gesichtspunkten ausgerichtet ist. Im Januar 2025 wurde die Expertin als Köchin für Produkte aus ökologischem Anbau ausgezeichnet.
Besonderheiten
– Veröffentlichung von Kochbüchern
– Betrieb eines Restaurants mit veganem und ökologischem Angebot
– Durchführung von Vorträgen zu Ernährungsthemen
Standort
Vietnam Restaurant
Clayallee 171
14195 Berlin
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 30.04.2025
Location
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Added By Bizzy
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