Das Büro plant und gestaltet Gastronomiebetriebe und erstellt Raumkonzepte. Je nach Projektauftrag wird das Team durch Freelancer unterstützt.
Das Büro bietet Dienstleistungen im Bereich Gastrodesign und Raumkonzeption. Es unterstützt bei Neugründungen und Übernahmen von Gastronomiebetrieben verschiedener Art, darunter Bars, Restaurants, Cafés, Bistros und Kantinen. Das Leistungsspektrum umfasst Ideenvorschläge, Layouts, Beratung, Gesamtplanung und Konzeptentwicklung sowie die Begleitung von Neugründungen und Gastroübernahmen. Der Workflow beginnt mit einem Kennenlerngespräch und einer Handskizze. Es wird zwischen reiner Beratung und der Ausarbeitung der gesamten Fläche unterschieden. Das Büro agiert als Schnittstelle zu allen Fachplanern und übernimmt bei Bedarf die Bauleitung sowie die Erstellung eines Designentwurfs und eines Budgets.
Besonderheiten
– Ideenvorschläge und Layout
– Beratung
– Gesamtplanung und Konzeptentwicklung
– Begleitung von Neugründungen
– Begleitung von Gastroübernahmen
Standort
bureau rosental
Schulterblatt 83
20357 Hamburg
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 27.04.2025
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