Dieser gastronomische Betrieb dient als Modellprojekt zur Anpassung an die Folgen des Klimawandels. Es werden ökologische Praktiken angewendet und zur Nachahmung angeregt.
Der Betrieb demonstriert und diskutiert Maßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel und sucht nach Unterstützern. Zu diesen Maßnahmen gehören die Entsiegelung von Flächen, die signifikante Reduzierung des Wasserverbrauchs, die Schaffung natürlicher Beschattung für Sitzbereiche, die Etablierung einer pflanzenbasierten Kläranlage sowie die Ausweisung von Bienen- und insektenfreundlichen Bereichen. Ziel ist es, Wissen zu teilen und andere zur Umsetzung ähnlicher Projekte zu inspirieren.
Besonderheiten
– Flächenentsiegelung
– Reduzierung des Wasserverbrauchs
– Natürliche Beschattung von Sitzbereichen
Standort
Süden Gartenwirtschaft
Priesterweg 10
12157 Berlin
Deutschland
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 27.04.2025
Location
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Added By Bizzy
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