Die Manufaktur produziert eine Vielfalt an Produkten, darunter Zimtschnecken, Sauerteigbrote aus dem Steinofen sowie Kuchen und Torten. Zudem werden individuelle Süßspeisen für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Taufen gefertigt. Die Produkte sind in der eigenen Backstube, einer Filiale in der Münchner Altstadt, einer weiteren Verkaufsstelle in Giesing sowie bei ausgewählten Partnern in und um München erhältlich. Die Bäckerei kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Ansätzen, wobei der Fokus auf naturbelassenen Zutaten, dem Verzicht auf künstliche Zusätze, der Nutzung von Natursauerteig, einer reduzierten Hefemenge und langen Teigreifezeiten liegt.
Besonderheiten
– Umfangreiches Angebot an frischen Backwaren und süßen Spezialitäten
– Verwendung hochwertiger, natürlicher und regionaler Zutaten
– Traditionelle und ressourcenschonende Backverfahren
– Individuelle Anfertigung für besondere Anlässe
– Mehrere Verkaufsstandorte und Partner in der Region München
Standort
Zimtschneckenfabrik
Chiemgaustraße 81
81549 München
Deutschland
Kontakt & Infos
Letzte Aktualisierung: 06.05.2025
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